我が家の近所に「日本ラーメン化学研究所」の無人販売店があったので、買いに行ってきました!
鍋一つで簡単にできるのに、とっても美味しくて、子供達も『また食べたい!』と喜んでました。
食べてみた感想の他、作り方や別売りのトッピングについても、画像付きで紹介するので、よかったら参考にしてくださいね。
日本ラーメン化学研究所のラーメンはまずい?美味しい?
最初に食べてみた感想を述べると、4人家族中3人が『美味しい・リピートしたい』という感想でした。
太麺大好きの夫には、ちょっと物足りなったようです。
けれど、まずいわけではなく、スープは美味しかったそうです。
- 私と長女→細麺好き(ストレート・縮れどちらも好き)
- 長男→細麺・太麺どちらもOK、醤油と豚骨好き
上記と似たような好みをお持ちの方は、ぜひ一度食べてみてほしいなと思います。
パッケージがおしゃれ
日本ラーメン化学研究所のラーメンは、厚紙の箱に入っていて、取っ手も付いているので、持ち運びしやすいです。
今夏は、『醤油の黄金比』と『豚骨の黄金比』を買ってみました。
裏面にはラーメンについての説明書き
横側には作り方や原材料などの説明書き
ひと箱3人前なので、麺とスープが3つずつ入っています。
水を計るための、紙製の計量カップも付いています。
ラーメンは鍋一つで手軽に作れる!
先ほど紹介した、紙製の計量カップは「スープの濃さを好みに調整できる」機能つきなんです。
・味薄め
・普通
・味濃い目
の3パターンで水の量を調整できるので、家族それぞれ好きな濃さに調整することもできます。
(枠内の「×2」は計量カップ2杯分入れてねってことです)
作り方もすごく簡単で、鍋一つで作れます。
①鍋に計量した水と液体スープを1袋入れて、火にかけます。
スープが沸騰したら、麺を入れて規定時間茹でたら出来上がりです。
鍋の中身をどんぶりに移したら、出来上がり。
めちゃくちゃ簡単に美味しいラーメンができあがりました。
トッピングセットも充実している
日本ラーメン化学研究所では、別売りのトッピングセット(1箱1000円)も販売しています。
トッピングも麺も3人前での販売なので、4人家族だと2箱買う必要があります。
トッピングの中身は、焼き豚・玉子・メンマ・海苔・胡椒の5点×3人前です。
下の写真は、1人前のトッピングになります。
トッピングも1人前ずつ個別包装されているは、使い勝手いいです。
トッピングは冷凍されているので、ラーメンを作っている間に、湯煎で解凍しておきます。
黄身の色とか、結構きれいです。
トッピングを乗せた完成品がこちら。
土曜のお昼ごはんにしては、なかなか豪華なラーメンになった気がします。(玉子食べた後に写真撮りました・・・)
一人前あたり約666円程度のコストなので、同じボリュームのラーメンを外食するより、安く済みました。
スープの味は全部で4種類
日本ラーメン化学研究所のラーメンは
- 醤油の黄金比
- 豚骨の黄金比
- 魚介だし醤油の黄金比
- 味噌の黄金比
の4種類があります。
このうち、『魚介だし醤油の黄金比』『味噌の黄金比』は自動販売機限定になっています。
また、トッピングも今回紹介したもののほかに、『味噌の黄金比』用のトッピングバージョンもあります。
味噌の黄金比用トッピングは、焼き豚・玉子・メンマ・コーン・一味・ニンニクの6種類が入っています。
まとめ
日本ラーメン化学研究所のラーメンは、美味しいというのが我が家の評価でした。
トッピングに関しては、わざわざ買わなくても、自分で準備してもいいかなと思います。
土日に家で手軽においしいラーメンを食べたいなら、日本ラーメン化学研究所、おすすめです。
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